CEM DT-70 جهاز عملي لفحص زيوت الطهي والقلي العميق بسرعة. يقيس حساسه السعوي المواد القطبية الكلية (TPM) من 0 إلى 40 % ودرجة حرارة الزيت من 40 إلى 200 °C، فيبيّن مدى تقادم الزيت بفعل الحرارة. فئة الحماية IP68 وعمر البطارية نحو 25 ساعة تشغيل متواصل.
CEM DT-70 جهاز قياس عملي للفحص السريع لزيوت الطهي، يعرض درجة حرارة الزيت وقيمة TPM معًا. وقيمة TPM (المواد القطبية الكلية) تتيح الحكم على مدى تقادم زيت الطهي بفعل الحرارة.
يعمل الحساس بالمبدأ السعوي ويعطي نسبة المواد القطبية الكلية كنسبة مئوية في مدى من 0 إلى 40 % بدرجة وضوح 0.5 % ودقة ±2 %. أما درجة حرارة الزيت فتُقاس من 40 إلى 200 °C (104 إلى 392 °F) بدقة ±1.5 °C، وزمن استجابة قياس TPM أقل من 30 s. ويُجرى القياس مباشرة في الزيت الساخن بغمس طرف القياس في القلاية.
يُستخدم الجهاز في المطاعم والمطابخ التجارية ولدى مفتشي الأغذية. ووفقًا لتوصيات الجمعية الألمانية لعلوم الدهون (DGF) تُعدّ نسبة 24 % من المركبات القطبية الحد الأقصى المقبول لزيت القلي العميق، مع مراعاة اللوائح الوطنية الخاصة بالحدود القصوى حيثما وُجدت.
| الشركة المصنعة | CEM |
|---|---|
| الموديل | DT-70 |
| الحساس | سعوي؛ يقرأ المواد القطبية الكلية (TPM) كنسبة مئوية |
| مدى القياس – درجة الحرارة | 40 إلى 200 °C (104 إلى 392 °F) |
| مدى القياس – TPM | 0 إلى 40 % |
| الدقة – درجة الحرارة | ±1.5 °C |
| الدقة – TPM | ±2 % |
| درجة الوضوح – درجة الحرارة | 0.1 °C |
| درجة الوضوح – TPM | 0.5 % |
| زمن استجابة TPM | < 30 s |
| عمر البطارية | نحو 25 ساعة من التشغيل المتواصل (ما يعادل 500 قياس) |
| البطاريات | 2 × 1.5V AAA |
| درجة حرارة التشغيل | 0 إلى 50 °C |
| درجة حرارة التخزين / النقل | -20 إلى 70 °C |
| فئة الحماية | IP68 |
| المعايير | CE؛ EMC EN: 61326؛ EN: 60825-1 |
| الأبعاد (ارتفاع × عرض × عمق) | 365 × 48 × 26 mm |
| الوزن | 248 g |
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. تم وضع علامة على الحقول المطلوبة
المنتجات الأخرى ذات الصلة التي تصفحها الزوار
الحد الأقصى لشراء هذا المنتج هو () قطعة
العربية
English
